Paranusskerne
Direkt aus dem Regenwald
Hylea-Paranüsse sind eine wertvolle Delikatesse. Sie sind sehr wohlschmeckend und gesund. Darüber hinaus sichert jede verkaufte Hylea-Paranuss den Erhalt des Regenwaldes und die soziale Entwicklung einer ganzen Region. Paranussbäume wachsen ausschließlich wild im intakten Ökosystem der südamerikanischen Regenwälder. Die Menschen vor Ort profitieren von der natürlichen Paranussernte in vielfältiger Weise. Der Schutz des Regenwaldes ist also eine direkte Folge des Paranuss-Konsums.
Diese international anerkannten Standards garantieren, dass Hylea-Paranüsse nach höchsten ökologischen und sozialen Prinzipien produziert werden.
Wildkakao
Direkt aus dem Regenwald
Wildkakao der Sorte Boliviano, gilt als einer der Edelsten unter den Kakaobohnen. Vom Sammeln der Früchte über die Verarbeitung der Bohnen bis hin zum Versand geschieht bei uns fast alles in Handarbeit. Dazu gehört auch die sorgfältige und gewissenhafte Sortierung und Lagerung der Rohware. In der streng kontrollierten Bearbeitungskette durchlaufen die Bohnen nach jedem Schritt eine Qualitätskontrolle. Nur Kakao, der unseren hohen Anforderungen genügt, wird weiterverarbeitet. So sichern wir unseren Abnehmern frische, gesunde und wohlschmeckende Kakaobohnen in Bio-Qualität aus ökologisch nachhaltiger Bewirtschaftung.
Chia-Samen
Heilsamen der Maya
Chia-Samen verfügen über einen sehr hohen Anteil an Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsäuren und Antioxidantien. Sie versorgen den menschlichen Organismus mit den wichtigen Omega 3-Fettsäuren. Vor allem für Veganer, sind Chia Samen ein großartiger Weg sich mit Omega 3 zu versorgen.
Wir produzieren ausschließlich Bio-Chia-Samen, dessen Verarbeitung besonders schonend und überwiegend in Handarbeit erfolgt.
Was sind Ihre Vorteile & unsere Alleinstellungsmerkmale?
Geschlossene Wertschöpfungskette
Sie kaufen direkt vom Ursprung
Lückenlose Rückverfolgbarkeit
Absolute Transparanz
Sehr starker Nachhaltigkeits
Unsere Produkte unterstützen Mensch und Natur
Ankauf der
Rohware in Bolivien
Die flachen Strukturen der Hylea 1884 S.R.L. erlauben die direkte Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort. Preise und Lieferbedingungen werden auf kurzem Wege individuell verhandelt und Bedürfnisse direkt besprochen. Diese enge Zusammenarbeit mit den Sammlern ist bedeutsam und einmalig in der Branche. Sie bietet Hylea die Basis für ein bedarfsgerechtes soziales Engagement in den Gemeinden und für die beispiellose Rückverfolgbarkeit der Produkte.
Vor allem durch die Zahlung fairer Preise, der direkten Zusammenarbeit und durch unser herausragendes soziales Engagement haben wir uns in der Region als bester Handelspartner etabliert.
Lagerung
Um die Premiumqualität der Paranüsse von Hylea sicherzustellen, ist bereits die Zwischenlagerung beim Ankauf der Rohware wichtig. In den modernen Lagerhäusern an den Sammelstellen im Dschungel werden die Paranüsse luftgetrocknet und der Feuchtigkeitsgehalt reduziert. Das ist wichtig für den guten Geschmack der Hylea-Paranüsse.
Produktion
Liebevolle Handarbeit, sorgfältige Lagerung und Sortierung sowie gewissenhafte Qualitätssicherung: Wir produzieren erstklassige Produkte, die höchsten Ansprüchen genügen. Die gesamte Kette der Verarbeitung und alle Kontrollen bis zur Verpackung sind Bio-und FairTrade-zertifiziert.
Distribution
Die Hylea Foods AG übernimmt in Deutschland und Europa die Importabwicklung, die Lagerung, das Qualitätsmanagement und die Direktvermarktung der hochwertigen Bio-Premium-Produkte der Hylea-Gruppe.
Wir beliefern die wichtigsten Absatzmärkte
- USA
- Kanada
- England
- Deutschland
- China
- Niederlande
- Schweiz
- Österreich
- Luxemburg
- Norwegen
- Schweden
- Dänemark
- Italien
- Frankreich
- Spanien
- Slowenien
- Polen
- Litauen
- Südkorea
- Südafrika
Wir beantworten gerne Ihre Fragen zu unseren Produkten.
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Aimé Hecker
Hylea Group, CEO
Hylea Foods AG
Maternusstr.7
50996 Köln
info@hylea-foods.com